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PRESENTAZIONE
La società
odierna è sempre più caratterizzata da una ricerca accurata e continua della
natura....
Si desidera un mondo più sano,
più pulito, più naturale, e ciò si manifesta soprattutto nel tentativo di
ritrovare a tavola quei sapori della natura che la nostra società, troppo
industriale e costruita ha dimenticato nel corso degli anni.
Partendo da questa
considerazione nel 1999 è nata l’azienda di produzione di conserve alimentari.
MONTI DAUNI,
situata in Carlantino, un
piccolo comune nel cuore del subappennino dauno settentrionale, immensa riserva
di verde e di tranquillità.
Carlantino è uno dei comuni
della
provincia di Foggia
situato all’estremo limite settentrionale della
Puglia, ai confini del Molise. L’idea imprenditoriale alla base
dell’iniziativa nasce dall'esigenza di recuperare gli antichi sapori della
cucina contadina, legati ad antiche ricette tramandate nel tempo e a prodotti
genuini coltivati sul posto, non più ritrovabili nei nostri negozi e sulle
nostre tavole. |