L’azienda agrisuinicola, inizia la sua attività nel 1998, con l’allevamento di maiali, alimentati con prodotti della propria azienda agricola.
Nel 2003 ha estesa la propria attività nella trasformazione delle carni, iniziando a produrre insaccati “salsicce, capocolli, culatelli, filetto, subussate”, rifacendosi alla tradizione locale, con l’ausilio delle moderne tecnologie.