La Soc. Coop. GIARDINETTO è nata nel 1982 dalla aggregazione di un insieme di produttori agricoli specializzati nella coltivazione di prodotti ortofrutticoli, con l’intento di organizzare la produzione e la commercializzazione dei prodotti agricoli ottenuti dalle coltivazioni dirette prodotte nel bacino del territorio di Orsara di Puglia, Troia, Bovino e Foggia.

Nel 1983 nella base sociale ha inizio la sperimentazione dei primi impianti di asparago e, dopo le prime fasi pioneristiche, lo sviluppo della coltivazione ha posto la cooperativa tra i protagonisti di questa coltura nell’areale Foggiano.

Attualmente la Coop. Giardinetto significa:
- 150 produttori agricoli associati;
- una superficie di 500 ettari coltivati ad orticole;
- 1500 ettari a cerealicoli;
- 2 magazzini di lavorazione;
- linee di lavorazioni automatizzate;
- staff tecnico specializzato per il controllo delle produzioni.

Tutte le produzioni dei propri soci sono ottenute seguendo i discipilinari di produzione integrata, l’applicazione di un Manuale Qualità garantisce un controllo totale della filiera per fornire un prodotto sano, ottenuto con l’utilizzo di tecniche eco-compatibili.

La costante verifica e la totale rintracciabilità ai sensi della norma
UNI 10939:2001, delle fasi di trapianto, coltivazione, raccolta, stoccaggio, confezionamento e trasporto costituiscono uno strumento di garanzia della costanza del prodotto e di sviluppo e miglioramento della qualità.